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AUTENTICA TRATTORIA

Créer la première marque de snacking salé européenne aux couleurs de l’Italie

CONTEXTE

Unichips est un groupe italien qui détient de nombreuses marques de chips en Europe, une catégorie extrêmement bataillée,et dont la croissance est menacée par l’évolution de la consommation alimentaire en faveur de produits moins gras et plus sains.

ENJEUX

Créer une nouvelle marque de produits de snacking salé, prioritairement dédiée au moment apéritif, et apte à séduire le consommateur européen.
Réinventer le moment apéritif en s’appuyant sur les nouveaux usages de consommation qui en font une première partie de repas.

SOLUTION

Dragon rouge accompagne Unichips depuis l’étude du comportement des consommateurs de produits apéritifs jusqu’à la création du concept d’Autentica Trattoria et son interprétation en design.
C’est finalement le concept d’un snacking façon antipasti qui est retenu comme le plus apte à fédérer des consommateurs de toutes origines européennes, car, au-delà de l’intérêt pour les produits eux-mêmes( croscini, gressins, etc), il propose un certain art de vivre « à l’italienne », fait de plaisir, d’authenticité et de naturalité.
Le nom fait écho à l’idée centrale, en inscrivant directement la gamme dans un contexte culinaire synonyme de goût, de générosité et d’accessibilité.
Enfin, la gamme packaging est entièrement conçue pour retranscrire la qualité des produits :
- sacs en papier à l’aspect mat, pour valoriser la notion de produits moins gras
- mise en valeur forte d’ingrédients clés comme l’huile d’olive, le romarin, l\\\'olive,
- visualisation appétente des produits avec une vraie recherche de stylisme,
- fonds colorés qui valorisent l’offre par des tons chauds et naturels.