La Mie Caline
Les meuniers passent à l’attaque
1850: Moulin de la Bourrie
En 1850, une famille de meuniers s’installe en Vendée au Moulin de la Bourrie. En 1920, des artisans Meunier, les Barreteau ouvrent un fournil à Sallertaine; la famille de meuniers grandit et André Barreteau décide d’ouvrir en 1985 son premier « terminal de cuisson » en centre-ville, à Challans, c’était la naissance de la première « Mie Câline ». En 1994, il vient nous voir pour reprendre l’identité de marque et le style architectural du réseau qui s’est progressivement développé par la franchise.
Du bon grain au bon pain
Nous capitalisons sur la sympathie générée par le nom de la marque en développant une identité de marque manuscrite, chaleureuse et de grande proximité. L’enseigne monte en qualité avec l’adoption d’un brun sur la façade et d’un jaune-orangé très lumineux qui lui donne de la puissance signalétique dans la rue. Afin de rappeler l’origine meunière de l’enseigne, le discours produit rappelle que la chaîne de transformation est bien le passage du grain au pain et que la qualité du pain dépend de celle du grain. On n’est pas meunier pour rien!
Le levain de la croissance
Avec 200 points de vente ouverts en franchise, La Mîe Caline, fortement implantée dans les grandes villes de province, et notamment sur l’Ouest du pays, est devenue l’une des enseignes fortes de la boulangerie et de la restauration rapide en France…
Le saviez-vous?
Ce sont les boulangers de Napoléon qui, selon l’histoire, ont transformé le pain rond en baguette pour que les soldats puissent le transporter plus facilement dans une poche de leur pantalon, le long de leur jambe.







