Maille

Rendre une moutarde plus forte

Rajeunissement et développement

Les racines de la marque de condiments Maille remontent au 18e siècle avec la création de son produit star, la moutarde de Dijon Maille. Depuis 15 ans, Dragon Rouge accompagne cette marque centenaire. A l’origine le challenge était de rajeunir la marque sur son marché principal où ses concurrents (des marques propres) restaient figés, puis de lui permettre de se développer sur de nouveaux segments pour étendre son offre de condiments. Un double enjeu : conserver l’ancrage et les racines de la marque, tout en innovant sur de nouvelles catégories.

Épicurien et sensoriel

Au cours des deux dernières années, l’ensemble des gammes de produits a été revu avec une idée en tête : associer le statut premium de Maille aux valeurs de sensorialité et d’épicurisme. Chaque gamme, de la moutarde au vinaigre a été revisitée. L’identité principale, étroitement liée aux couleurs traditionnelles noir et or et au style typographique Grand Siècle est devenue la marque ombrelle présentée dans un bloc marque adouci en forme de vague, représentatif du style du fondateur de Maille mais aussi de la douceur des produits. Nous avons également recommandé de capitaliser sur la date de création de Maille « 1747 » pour renforcer les racines et l’expertise de la marque. Sur les spécialités, ce bloc occupe moins d’espace, laissant la place à la différenciation produit, dans un langage plus contemporain. La palette couleur a été enrichie avec des tons plus lumineux et joyeux tout en restant raffinés. Le style typographique d’origine a été élargi à des typographies plus contemporaines.

Plus forte en rayons

La gamme est devenue plus premium, plus large, pour s’adapter aux goûts de chacun : des moutardes aux forces et aux recettes davantage en phase avec les préférences des consommateurs, repérables par les couleurs, des vinaigres subtils marqués d’un halo mystérieux, un vinaigre balsamique premium mis en bouteille dans un flacon fiole au noir et or minimalistes et au nom « 1747 » traduisant le positionnement premium. Les spécialités de vinaigrettes de grande qualité, véritables innovations sur ce segment de marché, utilisent un style photographique clair-obscur et une typographie manuscrite pour renforcer l’authenticité des recettes. Maille a également développé une nouvelle approche pour les mayonnaises. Maille a sans aucun doute renforcé la présence et la visibilité de ses condiments en rayons en s’appuyant sur sa tradition culinaire et ses qualités sensorielles uniques. La marque continue d’étendre son image gourmet pour le bonheur de millions de personnes à travers le monde.

Le saviez-vous?

En 1747 Antoine Maille a ouvert sa première boutique à Paris. Il est devenu le principal fournisseur de vinaigre et distillateur du roi de France en 1769.

Contact

Delphine Cadoche
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